Menù Home Restaurant Capriglio
Servizio nel fine settimana sabato e domenica o su prenotazione
Antipasti
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
bruschetta e olio evo appena franto
Pane a lievitazione naturale con o senza aglio e olio extravergine di oliva servito con salsine stagionali di verdure
4,50 €
Tortino di verdure stagionali
Tortino di verdure stagionali monoporzione con pasta brisè
Piccola
3,50 €
Media
5,50 €
Carpaccio di Trota
Trota di Montagna in carpaccio
9 €
Portate principali
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
Ravioli fatti a mano
Ravioli con carne bianca e parmigiano reggiano alla salvia
9 €
Zuppa di cereali e legumi
Zuppa di cereali, legumi, erbe aromatiche e bruschetta
10 €
Tortelli di zucca e limone
zucca e limone, farina integrale olio evo Agrichef e parmiggiano reggiano
10 €
tagliere misto
con prosciutto di pecora cornigliese, verdure, salse formaggio primosale
12 €
Rotolo di tacchino con legumi
Rotolo di Tacchino agricolo con legumi e verdure
Funghi
12 €
Pollo
12 €
Piccola
9,00 €
Dolci
I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro pasticcere
Yogourt fantasy
decidi tu il tuo yougurt con frutta fresca secca disidratati e cereali
4,80 €
Torta di carote
Torta di carote leggermente aromatizzata con spezie e soffice mousse di pinoli
5,50 €
Bevande
Frullati salutari
Rinfrescati con la nostra selezione di frullati salutari
5 €
Spremute
Una miscela rinfrescante di arancia, anguria, carota e zenzero appena spremuti.
Piccola
2,00 €
Media
3,00 €
Grande
4,50 €
Vino
A scelta tra rosso, bianco o rosato
5 €
Acqua frizzante
mezzo litro
1,50 €
Caffè con la moka
Caffè tostato artigianalmente
1,50 €